Nel settore della ristorazione la concorrenza è sempre più spietata e trovare il giusto metodo per promuovere il proprio locale può fare la differenza tra il successo e l’insuccesso.
Qualche giorno fa, su un gruppo Facebook gestito da Lorenzo Ferrari, esperto nel settore che ha anche introdotto sul mercato un gestionale apposito per ristoratori dal nome Plateform, leggevamo che da uno studio fatto recentemente in Italia è presente un ristorante ogni 175 abitanti. Il numero può sembrare abbastanza difficile da decifrare, ma se facciamo due conti rapidi diventa facile capire come non sia così facile riempire il tuo locale tutte le sere, specialmente in settimana.
Diventa quindi molto importane muoversi velocemente con il marketing per l’acquisizione di clienti paganti nel nostro locale e dovresti sapere che esistono molteplici strategie che possono essere adottate per aumentare la visibilità del nostro ristorante, ma quali sono quelle più efficaci?
In questo articolo esploreremo alcune delle migliori soluzioni attualmente disponibili sul mercato che dovresti sfruttare al massimo per ottenere i risultati che desideri.
SEO locale su My Business: l’importanza del posizionamento organico
Iniziamo con una delle soluzioni più popolari in ambito di marketing digitale: l’ottimizzazione per i motori di ricerca (SEO) locale su Google My Business.
Questa piattaforma gratuita offerta da Google permette ai proprietari di ristoranti di creare una scheda informativa dedicata al loro locale, contenente tutte le informazioni utili come l’indirizzo, gli orari di apertura, il menù, le foto e tanto altro ancora.
Una volta registrati, sarà possibile ricevere recensioni dai clienti e rispondere alle loro domande tramite la sezione “Q&A” integrata nella scheda.
Ottimizzare la presenza online del nostro ristorante su Google My Business significa migliorarne la posizione nei risultati di ricerca, soprattutto nell’ambito locale e nelle ricerche geolocalizzate effettuate dagli utenti.
Per sfruttare al meglio questa piattaforma, è consigliabile inserire parole chiave relative alla tipologia di ristorante, al menù e alla zona in cui si trova all’interno della descrizione e nella sezione apposita per le categorie. Inoltre, è importante aggiornare regolarmente le informazioni sulla scheda e rispondere a tutte le recensioni ricevute per instaurare un rapporto diretto con i clienti.
Fare SEO è importante non solo per la scheda My Business, ma anche per il sito web del tuo locale. Chiaramente potrebbe avere dei costi da dover gestire e per questo motivo ti consigliamo di leggere anche questo nostro articolo dove troverai un approfondimento a riguardo.
Pay per click su Google: il modo migliore per superare subito i competitor
Oltre alla SEO locale, esistono altre strategie di marketing digitale che possono essere adottate per promuovere un ristorante sul web.
Una di queste è il pay per click (PPC) su Google Ads, una piattaforma di advertising online che permette di creare campagne pubblicitarie mirate e pagare soltanto quando l’utente clicca sull’annuncio.
I vantaggi principali del PPC sono la possibilità di raggiungere un pubblico ampio e profilato in base agli interessi e alle ricerche effettuate dagli utenti, ma anche la flessibilità in termini di budget e durata delle campagne.
Per ottenere risultati soddisfacenti tramite il PPC, è fondamentale selezionare attentamente le parole chiave da utilizzare nei nostri annunci e monitorare costantemente la performance delle campagne. Inoltre, è consigliabile testare diverse tipologie di annuncio, come quelli di testo, display o video e combinazioni di messaggi promozionali per capire quale sia la formula vincente per il nostro target di riferimento.
Se ti sembra difficile comprendere che senso abbia spendere dei soldi per far arrivare i clienti sul sito web della tua attività, ti suggeriamo anche di dare un’occhiata all’articolo che potrai leggere cliccando su questo link pubblicato da Luigi Virginio, esperto di campagne su Google Ads, sul suo blog.
Social Media: li usi nel modo corretto?
I social media rappresentano un canale irrinunciabile per la promozione di ristoranti, bar e caffetterie nell’era digitale. La vasta gamma di opportunità offerte dalle diverse piattaforme permette ai proprietari di locali di personalizzare la propria comunicazione e raggiungere un pubblico eterogeneo e interessato.
Facebook è uno dei principali social network in termini di utenza e potenziale virale, e proprio per questo motivo è il luogo ideale dove promuovere un ristorante attraverso contenuti accattivanti come foto, video, post, eventi e molto altro ancora.
Inoltre, le funzionalità di advertising offerte dalla piattaforma consentono di creare campagne di annunci mirate e sponsorizzare i contenuti organici per aumentarne la visibilità presso il nostro target di riferimento.
Anche Instagram non può essere trascurato: è il social media della fotografia per eccellenza ed è particolarmente indicato per la promozione di ristoranti grazie alla sua natura estetica e al suo focus sulla condivisione di immagini accattivanti.
Per sfruttare al meglio questa piattaforma, è importante curare attentamente l’aspetto visivo del nostro profilo, pubblicando foto ben realizzate e coerenti con il nostro stile e brand. Potresti richiedere uno shooting fotografico ad un professionista, o magari seguire i consigli contenuti in questa pagina per realizzare delle ottime foto con il tuo smartphone per iniziare.
Una strategia vincente su Instagram può includere l’utilizzo di hashtag rilevanti, la collaborazione con influencer e food blogger, ma anche la creazione di stories e IGTV per raccontare la storia del nostro ristorante in modo innovativo e coinvolgente.
